[这篇文章是由我在Bob's Red Mill的好朋友赞助的！我们正在使用他们的神话般 杏仁粉 为这个素食紫色紫薯派。]
我的意思是， 您好。那颜色吧？
您甚至可以梦想在感恩节大餐中分享更漂亮的甜点吗？
I’m pretty sure I’我以前提到过这个，但是感恩节的食物吗？所以不是我的茶。
我的意思是，感恩节假期真是太棒了：与家人和朋友聚会，记住你的生活’非常感谢，在观看游行的同时遮住了脸。但是假期的传统美食–馅，火鸡，土豆泥-…no thanks.
I’我不确定为什么会这样，但是我的直系亲属也是如此。因此，我们以感恩节为借口尝试新颖有趣的食谱。你知道，我们’ve全年都加了书签，希望我们’d寻找借口使他们有一天。
感恩节是我们的“someday.”
就是说，我绝对可以完全100％落后于感恩节 甜品。肉桂加油！南瓜丰盛！姜饼的乐趣！一世’我沉迷于时令甜点。
我一个秋天的甜点’但是，我从未尝试过：红薯派。
也就是说，直到今天。
我现在爱红薯派。它让我想起了南瓜派，但是’s a bit more…丰富。和奶油。而且’太好了，伙计们。
I’m 所以 不是馅饼皮粉丝，但我喜欢全麦饼干皮。因此，对于这个紫色的红薯派，我们’用F-O-U-R成分重新制成超快的全麦饼干状脆皮，包括椰子油，肉桂，红糖和 鲍勃’的红磨杏仁粉。一世 放松 结壳的结果。它’浓密而有嚼劲，它在馅料下完美定型。我喜欢这里的杏仁粉的味道和丰富的馅料– too good!
然后灌装。它一起放入搅拌机中！您’我会从一些烤的紫薯中提取泥（我在Whole Foods找到了），然后将其与椰浆，椰粉，香料和纯枫糖浆等成分混合。我非常喜欢这种填充的一件事是它’不含精制糖！它的甜味仅来自烤地瓜和枫糖浆。霍拉
我从我的食谱中改编了这个食谱 最佳无麸质素食南瓜派食谱，的确是最好的。另外，这个红薯版本只需要烤一半的时间！呜呜！
在冰箱中快速冷藏过夜（感恩节期间增加了额外的烤箱空间）后，这块馅饼像梦一样切成薄片。我在上面加了一些格兰诺拉麦片（一定要吃些紧缩）和纯奶油。 完美.
其实我昨晚又来了 u 确保它像我记得的一样好。扰流板警报：是的。 :)
享受这个馅饼，朋友们！并拍下一些照片，并与我分享 因斯塔.
打印纯素食紫薯派
超级有趣的素食主义者红薯派！天然无麸质和精制糖！
- 准备时间： 10
- 烹饪时间： 45
- 总时间： 55分钟
- 让： 1 派8片 1x
配料
紫薯泥：
- 3 中度紫色地瓜，磨砂
地壳：
- 2 cups Bob’的红磨杏仁粉
- 4 Tbsp。固态冷椰子油*
- 1 tsp。肉桂
- 1 Tbsp。红糖
填充：
- 15 oz。紫薯泥
- 12 oz。全脂罐装椰奶（比 1 can)
- 飞溅香草提取物
- 1茶匙 cinnamon
- 1/2茶匙 ground ginger
- 1/8茶匙 新鲜肉豆蔻
- 1/8茶匙 ground allspice
- 1/4杯 pure maple syrup
- 2 Tbsp。椰子粉
摘心：
- 格兰诺拉麦片（可选）
- 素食主义者奶油
使用说明
- 制作紫色地瓜泥：将烤箱预热至华氏450度。直接将红薯粘贴在架子上（我喜欢将羊皮纸衬成的烤盘放在红薯所盛放的小块下面的架子上），然后烤30到40分钟。仔细触摸时，应该感觉像在那儿’在皮肤和果肉之间有一个气袋。
- 小心地从烤箱中取出红薯，待其冷却后再处理。
- 挖出肉（请不要剥皮！），然后用厨房秤测量（这个 不到10美元！）。放在一边并确保它’在使用前接近室温。
- 对于外壳：将烤箱预热至350华氏度。用椰子油在馅饼板上涂油脂。搁置。
- 在食品加工机中加入杏仁粉，椰子油，肉桂和红糖，然后搅拌至类似于沙子。您应该可以用手指同时按下它。
- 将面包皮倒入准备好的饼盘中，然后用手指将其压入底部和侧面。烤15分钟。
- 面包皮烘烤时，组装馅料：在搅拌机中混合所有馅料，搅拌均匀。如果它’太粘稠了，再加一点椰奶，但是少一点就是更多！
- 结壳完成后，小心地将填充混合物倒入热结壳的顶部，用刮刀抹平顶部，然后将烤箱温度提高到425华氏度。
- 立即将馅饼放回烤箱15分钟（无需等待其升至新温度）。然后，将温度降至350华氏度，再烘烤15-20分钟。馅饼看起来应该固定，但不要’不要让边缘变成棕色。
- 从烤箱中取出馅饼，让其在冷却架上冷却至室温，然后放入冰箱中冷却过夜（非可选）。
- 第二天早晨，切成薄片，上面撒上格兰诺拉麦片和纯素食奶油，即可食用！
笔记
*当你’准备好使馅饼皮变硬，将椰子油倒入一个碗中，然后将其粘贴在冰箱中约10分钟。然后将其添加到您的其他成分。
改编自我 最佳无麸质素食南瓜派 和从 食品网
特别感谢Bob的Red Mill赞助了该帖子！查看更多美味健康的食谱，优惠券，并在附近找到您附近的商店 鲍勃sRedMill.com!
天哪！这个颜色！我是如此的着迷，这真是个有趣的主意。我仍在寻找附近的紫色地瓜，可以’t find them….argh! Pinning!
哦，我喜欢火鸡节。具体来说，是一些好吃的黑肉，一大堆土豆泥和太多的黄油，以及尽可能多的甜点。这个派肯定是那些甜点之一。 :)
好吧，我爱上了红薯馅的颜色！非常好！
你和我都！ :)
我们的客人会喜欢这个！谢谢！
http://www.sistersweetly.wordpress.com
我希望您有机会尝试一下，特里纳！ :)
这绝对是惊人的！<3
★★★★★
我的看上去不像你的漂亮，但我很高兴找到那些色泽紫色的地瓜！当您烹饪硬皮时，中间的皮仍然应该是湿的吗？
好极了！！很高兴您找到了土豆。我的全食食品在感恩节的那一周没了，所以我刚做了一个橙色的版本。 :)
至于你的硬皮问题，一点！但是在馅料烘烤后，它应该变硬。如果没有’t，我敢打赌，椰子油块太大了。一世’将更新配方以反映以下事实：它们应该是小球，而不是像传统派面团那样大的块。
我希望馅饼真好吃！
很美味。也许我确实使用了过多的椰子油或太大的碎块。我也和Trader Joe做到了’村上（拼写？），外面是紫色，里面是黄肉。他们也做了美味的馅饼！ :-)我拍了一张紫色的照片，但我没有’不知道如何上传！ :-(
莎琳！很高兴您喜欢它。 :)我爱你用那些地瓜– I’没用过，但是’很高兴知道他们的工作！一世’d喜欢看你的照片–您可以在Facebook或Instagram上为我加标签（@fooduzzi），或通过以下方式给我发送电子邮件 [email protected] :)
您使用什么尺寸的平底锅？
I’我真的很高兴做这个食谱！我的紫薯烤了，我’我准备去做地壳，我有几种不同尺寸的烤盘…您使用什么尺寸？
嗨！ 8-9英寸平底锅应该可以完美工作:)让我知道它的状态！
椰子油可以代替素食黄油吗？
★★★★★
是的应该很棒。