素食主义者CaCio E Pepe（& a Pasta Party!)

这篇文章由我的匹兹堡为基础的朋友赞助， delallo. ！！我们正在使用他们美丽的新人 卡萨雷斯加意大利面 在这个素食主义者中，食肉膏食谱。

当你去参加派对时，你最兴奋的＃1件事是什么？

人民？游戏？谈话？

我猜你的99.9％是说，“当然不是。我最兴奋的是 食物 。“

所以想象一下，当Delallo来到我时，我感到兴奋，“嘿，我们正在推出这个新的意大利面，我们希望你能抛出一场面食派对和你的朋友和家人庆祝。”

Um…twist my arm.

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就在上周，我邀请了我的兄弟，标记和他的父母，以及我父母的房子，为有史以来最史诗般的意大利面派对。

我们喝了！我们有 沙拉 ！！我们有零食！我们有甜点！但最重要的是，我们有 意大利面 . 

因为我是 永远地略微 完全爱上了意大利面，我做了两种不同：

• delallo扁面条 – I used it for my 素食素一壶南瓜面食食谱！！它真是太奶油，如此简单，所以下跌伴随着咸味的炒纱。
• delallo casarecce. –又名。吐了！我用了它 新的 食谱我们今天专注于今天，素食主义者CaCio E Pepe！

来自Delallo的这面食非常酷，特别是对像我这样的食物书呆子。它实际上不仅要做 来 从意大利（实际上是近乎那不勒斯！），用青铜模具挤出。这听起来很激烈。我知道。但是你需要知道的就是它在意大利面上创造了一种粗糙的纹理，这是捕获的理想选择 只是适当的金额 每一口都有酱汁。

我的意思是，来吧。包装。 -

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但是，让我们谈谈素食主义者，我们呢？ 

CaCio E Pepe是我最喜欢的意大利食谱之一，因为它只是如此简单的Gosh-Darn。它转化为“奶酪和辣椒”，基本上是所有的东西（加上一些黄油和意大利面水，使酱油所有天鹅绒般和甜美）。

对于不熟悉的人们不熟悉Cacio E Pepe，我喜欢将它描述为“成年Mac和奶酪”。这是奶油，它略有浓郁，它具有来自黑胡椒的适量咬合。这也是一种经典 罗马 菜肴，所以，如果你前往意大利首都，那么你几乎可以在每个菜单上看到它。

也就是说，传统的CaCio E Pepe不是素食主义者。事实上，它甚至不是 有点 素食主义者。所以这就是为什么我在转动这个简单的乳制品配方时 素食主义者 .

这个配方的基础是 腰果奶油，又名。一个厚厚的，混合的原始腰果和水混合物。腰果奶油在这项素食中扮演两个角色，占据CaCio E Pepe：

1. 奶油
2. 坚果“俗气”的味道

我们也从营养酵母中味道（不是很多，足以强调那种俗气的味道），柠檬汁（有点“唐”），盐（因为奶酪是咸！），当然，黑色胡椒。

我是一个巨大的黑胡椒粉的东西。我是一个坚定的信徒，任何乳脂状的汤，意大利面或物质都是更好的 很多 黑胡椒。我的建议是将所谓的金额添加到酱汁中，并用椒盐珀·恋人在桌子上用辣椒磨机服务。他们会感谢你。相信我。

这是一种如此简单的意大利面配方，味道与传统的奶酪酱相似。我们所有人（我的omnivore住客包括！）喜欢它，我的兄弟甚至说他没有意识到这一点 不是 made with cheese. 

如果你试一试，请告诉我！如果你抛出你的奖励积分 自己的 在你的意大利面派对。 -

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