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一锅素食埃奇达砂锅

美味,填充一罐素食餐!它’填充了所有美味的enchilada的美味味道,而你’ll爱它的制作是多么简单!

原料

沙锅:
2汤匙。橄榄油
1/2大红洋葱,切片
4丁香大蒜,切碎
3大甜椒(我用橙色,黄色和红色),切片
盐+辣椒
2和1/2杯煮熟的米(我用棕色茉莉花)
4杯煮熟的黑豆
1/2杯普通泥浆
4-5杯手机买彩票酱(商店买或自制)* 
9-10玉米玉米饼
浇头:
被击碎的玉米片,切块番茄,切片牛油果,切碎的香菜,切片红洋葱,辣酱酱,辣酱,(素食主义者)酸奶油,腌墨西哥胡椒,石灰汁,辣酱

指示

  1. 将烤箱预热至350度F.
  2. 加热一个大型铸铁荷兰烤箱(我可以推荐Le Creuset吗?!)在炉子上的中型中的中热。加油,红洋葱和大蒜,炒,直到洋葱开始透明,3-5分钟。加入你的甜椒,然后炒,直到嫩,另外5-7分钟。盐和胡椒季节。
  3. 加入米饭和黑豆,并混合结合和加热。从热量中取出并添加Hummus。混合结合。品尝和调整调味料。
  4. 将填充物倒入一个单独的大碗。小心翼翼地擦掉你的荷兰烤箱。
  5. 将1/3倒入底部的手机买彩票酱汁覆盖。与玉米粉圆饼的层,根据需要撕裂它们并将它们拼凑在一起(我每层使用3个),然后加入1/2的填充物。顶部有另一层玉米饼,手机买彩票酱和填充。然后用手机买彩票酱添加一层玉米饼并顶部。
  6. 烘烤30分钟,直到热且起泡,20分钟后覆盖顶部’s getting too dark.
  7. 在顶部加入压碎玉米片,新鲜的番茄,鳄梨和香菜。搭乘您最喜欢的手机买彩票或Taco Poppings和Dive! 

笔记

*确保你 喜欢 你的手机买彩票酱油的味道。如果它’S商店买了,它可能需要少许盐,香料或其他调味料,所以在你组装之前味道!

关键词: 砂锅,素食砂锅,手机买彩票,一个锅餐

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