[这篇文章由我在Bob的Red Mill最好的食物朋友赞助!我们正在使用他们的完美 有机通用面粉 和他们的 有机Chia种子 对于这些巧克力啤酒饼干。]
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我做了一件事情,那件事是饼干啤酒。
生活永远不会是一样的。你准备好了吗?

你好。精彩的。人们。我!为您带来巧克力啤酒饼干的美味性。
试着把你的头包裹在这种情况下的秒…
- 巧克力:好。
- 啤酒:好。
- 饼干:好。
三种商品做了什么?一种 伟大的 。那’s what.
如果你’重新巧克力的粉丝,又笑的饼干,以及一座巧克力芯片,它’命运你偶然发现这个小ol’博客帖子今天,我的朋友。

所以啤酒。在饼干。为什么?如何?
首先,为什么不呢?其次,今天的啤酒选择是一个粗壮的选择,它真正带来这些饼干的丰富,般的般的黑暗乐趣。你’我只是想在你做这些夜晚打开一瓶粗壮,节省约1/2杯,享受休息(你’re welcome).
平啤酒=没有意外的纹理后果。
然后你拿着那个扁平啤酒并制作一个…啤酒chia鸡蛋 out of it. It’S超简单。汤匙 鲍勃’s Red Mill’s Organic Chia Seeds, 给’EM一个嗅闻,因为我真的喜欢奇瓦种子的气味,然后稍微粉碎它们。我用了砂浆和杵,但如果需要,您也可以使用重锅和切菜板;只要知道碎片越小,种子块越小就在你的最终饼干中。
然后用3汤匙你的扁平啤酒混合起来!容易的。
另外,整个“beer chia egg”情况是热闹的,对吗?它’s all, “我想健康和健康,但我也想要派对。”

其余的饼干成分非常简单:红糖,蔗糖,香草,素食黄油,小苏打,可可粉和 鲍勃’S Red Mill有机通用面粉.
我为过去的周末去了这个婚礼的这些饼干的一个版本,我显然使用了鲍勃’S Red Mill AP面粉。绝对不是巧合,他们是第一个去的饼干!
这面团需要冷却一两个小时只是为了遏制它的热情,AKA。保持它从整个地方传播。你能行的。读一本书,宠物贪婪,或在你喝啤酒’re waiting. It’s all worth it.

哦,我是怎么回事’M痴迷于这些饼干。老实说,他们’我的新宠。他们’re 令人难以置信 富裕和巧克力谢谢,我的所有品味测试人都疯了!
如果你’你在这里一段时间了一段时间’如果我通常喜欢冰箱里的烘焙食品。而这些是 伟大的 他们直接来自冰箱,他们’在烤箱里几分钟来看,真正真正的东西。
让他们成为父亲’天!或婚礼!或周末庆祝!或周二晚上随机!
以后无需谢谢我。
打印巧克力啤酒饼干
完美,令人惊越的饼干尖刺,粗壮,制作素食主义者!他们’超级耐嚼,丰富,巧克力!
- 准备时间: 20分钟
- 煮熟时间: 13分钟
- 总时间: 33分钟
- 屈服: 19-20饼干
- 类别: 甜点
- 方法: 烤
- 菜式: 美国人
原料
〜1/2杯你最喜欢的粗壮,分开
1汤匙。鲍勃’红磨坊奇瓦种子
1/2杯素食黄油,软化至室温
1/2杯红糖
1/2杯甘蔗糖
飞溅香草提取物
1杯鲍勃’s Red Mill 有机通用面粉 (联盟链接)
2/3杯可可粉
1和1/4 TSP。小苏打
捏盐
9盎司。 (〜1和1/2杯)素食主义者黑巧克力芯片
指示
- 前一天晚上:拿1/2杯你最喜欢的粗壮,并将其倒入一个气密容器中。在冰箱中放置过夜,使其变平。
- 饼干日:略微粉碎砂浆和杵(或在一个重锅下)。将它们添加到一个小碗中并添加3个tbsp。你平坦的粗壮。混合结合并搁置。这是你的啤酒芝麻蛋!
- 将软化的黄油添加到带有桨式混合器的碗碗(您也可以使用大玻璃碗和手动搅拌机!),并在媒体上击败30秒。加入你的红糖和蔗糖,并在毛细处混合直到蓬松,根据需要刮下侧面。
- 加入啤酒Chia鸡蛋和香草,并混合媒介结合,擦拭侧面。
- 将您的面粉和可可筛分成一个单独的中碗,然后添加您的发酵苏打水和盐。然后搅拌器,然后用静物混合器低,加入你的干成分和2个额外的TBSP。平坦的粗壮和混合直到合并。
- 加入你的巧克力芯片并混合,直到组合。
- 覆盖并让面团在冰箱中休息2小时。
- 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸排队两条烘烤纸。
- 测量2个TBSP.大小的球,并将它们放在准备好的烤盘上。我喜欢让他们更高一点,这样他们就是’t spread too much.
- 烘烤10-13分钟,或直到边缘开始看起来清脆。他们’ll be soft, and that’好!让它们放在烤盘上10分钟,然后将它们转移到冷却架中以完全冷却。
笔记
食谱略微调整曲奇女王, 来自莎莉的莎莉’s Baking Addiction.
关键词: 饼干,素食饼干,巧克力饼干,啤酒饼干
我还没有做过这些,但只是他们存在的事实让我希望善良仍然存在于寻求它的人。
非常期待让他们成为!
享受!