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墨西哥米饭和豆煎锅

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原料

规模
  • 1 cup 茉莉米饭,根据包装说明煮熟(优选热)
  • 1 Tbsp。橄榄油
  • 2 小型钟辣椒(任何颜色),切片
  • 盐+辣椒
  • 1 15盎司。可以黑豆,排水和冲洗
  • 1 heaping tsp. cumin
  • 1 堆积TSP。辣椒粉
  • 1 堆积TSP。干牛至
  • 夫妇破折号(或更多)你最喜欢的辣酱
  • 3 Tbsp。普通哈姆斯
  • 小少数香菜,大致切碎
  • 2 葱,大致切碎
  • 适用于服务:1品脱西红柿,香菜,葱,辣酱,莎莎,薯条

指示

  1. 通过中热加热煎锅。加入橄榄油和切片的甜椒。混合在油中涂上辣椒,季节用盐和胡椒,并炒,直到胡椒略微软化和变黑。
  2. 添加黑豆,并混合结合。你只想加热黑豆。
  3. 将热煮熟的米饭倒在黑豆和胡椒的顶部,并混合结合。
  4. 加入孜然,辣椒粉,牛至,辣酱和盐+胡椒,并混合结合。然后,在鹰嘴豆蔻,香菜和葱混合。
  5. 提供切片的西红柿,葱,香菜,辣酱,莎莎和/或芯片。我喜欢将这种混合物扔在一些生菜,在玉米饼,或用叉子的碗里!

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