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蒜味面包薄饼用烤菜

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原料

规模
  • 1 小甘薯,切片
  • 2 cups broccoli florets
  • 810 大抱子甘蓝,减半
  • 5 Tbsp。超初榨橄榄油,分开
  • 1 package Bob’S Red Mill面筋无麸质披萨混合,按照指示准备,并分成两半(或者,您可以使用您最喜欢的披萨外壳!)*
  • 1 tsp。+精细蒜末
  • 1/4 TSP.。干牛至
  • 盐+辣椒
  • 磨碎的帕尔马森,可选(省略素食主义者)
  • 6+薄片新鲜的马苏里拉(省略素食版)

指示

  1. 将烤箱预热至425°F.放置切块的甘薯,西兰花和抱子芽一半在烤盘上。淋上1汤匙。橄榄油和季节与盐+胡椒。烤15-20分钟,或直到蔬菜温柔和金色。
  2. 一旦蔬菜嫩,抓住另一个烤盘,用1汤匙擦拭。油。将1/2披萨面团涂在烤盘上(我发现它有助于如果您稍微弄湿双手)并烘烤7分钟。
  3. 同时。组合剩下的3汤匙。油和大蒜在一个小碗。混合结合。
  4. 7分钟后,将2/3的油大蒜混合物倾倒在地壳顶部,并用勺子的背部均匀地扩散。撒上牛至,盐和胡椒。顶部有一层磨碎的帕尔马妥(可选)和烤蔬菜,然后舀过剩余的油大蒜混合物。
  5. 烘烤另外15分钟,然后拆下并加入无盐干酪。烘烤额外3分钟,或直到奶酪刚刚融化,地壳是金黄色的。

笔记

*与其他一半的披萨面团有什么关系?食谱双倍,或制作不同的食谱!另一个夜晚,我们用这种地壳制作了一个玛格丽塔披萨(西红柿酱,莫扎里拉和罗勒),绝对是神圣的。我也非常喜欢 recipe!

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