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面筋免费素食主义者do-si-dos

原料

规模
  • 1 cup almond flour
  • 1/2 TSP.。肉桂
  • ½茶匙。小苏打
  • 捏盐
  • 2 Tbsp。椰子油,融化
  • 3 和1/2 tbsp。花生酱,分开
  • ¼杯 + 1/2 TBSP.。纯枫糖浆,分开
  • 1 和½茶匙。未挤压的糖蜜
  • 飞溅纯香兰提取物
  • 1 cup Bob’S Red Mill面筋免费老式卷燕麦
  • 1 Tbsp。不加糖的香草杏仁牛奶

指示

  1. 预热烤箱到350度F.
  2. 将杏仁面粉,肉桂,小苏打和盐加入中等碗,并搅拌结合,小心去除所有肿块。
  3. 在一个小碗中,加入熔化的椰子油,2汤匙。花生酱,1/4杯枫糖浆和糖蜜,并混合直至组合。我喜欢将碗粘在微波炉上或炉子上几秒钟只是为了确保我可以搅拌它直到它’s completely smooth.
  4. 添加香草提取物,并混合至组合。
  5. 将湿成分添加到干燥,混合至组合。加入燕麦并混合良好。
  6. 将饼干面团粘贴在冰箱里10分钟才能坚定。
  7. 10分钟后,从冰箱中取出面团,将面团14-16汤匙大小的面团面团放入制备的烤盘上。将烤盘粘在冰箱中10分钟。
  8. 10分钟后,从冰箱中取出饼干并直接放入烤箱中。烘烤9分钟。*
  9. 从烤箱中取出它们后,使用测量杯的背面略微压平饼干。允许饼干在烤盘上冷却5分钟,然后将它们移动到冷却架中以继续冷却。
  10. 虽然你的饼干冷却,使花生酱填充:结合杏仁牛奶,剩下的1和1/2汤匙。花生酱,剩下的1/2汤匙。在碗的枫糖浆。搅拌很好。它应该是厚厚的,但可遍布的。如果它’S太薄,添加更多花生酱。如果它’太厚,加入了更多的杏仁牛奶。
  11. 当饼干很酷时,将花生酱混合物均匀地除以饼干的一半之间。使用未磨砂的饼干来创建三明治。在冰箱里存放饼干。

笔记

*我喜欢我的饼干耐嚼,所以我烧烤了9分钟。你’如果您希望您的饼干像原件一样脆脆,则欢迎您的速度更长。

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