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两个(或一个)的巨型面筋免费果子饼干

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原料

规模
  • 2 Tbsp。椰子油
  • 3 Tbsp。坚果黄油*
  • 2 Tbsp。纯枫糖浆
  • 飞溅纯香兰提取物
  • 1/4杯 + 1 Tbsp。鲍勃’S Red Mill面筋免费燕麦面粉
  • 2 Tbsp。可可粉
  • 1/2 TSP.。小苏打
  • 捏盐
  • 1/4杯 素食巧克力芯片,加上顶部的更多

指示

  1. 将烤箱预热至350度F.用羊皮纸排列烤盘。
  2. 在微波炉或炉子上的一个小碗中熔化椰子油。添加坚果黄油,枫糖浆和香草提取物,并混合结合。搁置。
  3. 在中碗中,加入燕麦面粉,可可粉,小苏打和盐,并搅拌以结合。
  4. 将您的湿成分添加到干燥的成分中,并与硅胶刮刀或木勺混合,直至组合。面团会潮湿,但它应该在球中一起走。如果没有,请添加另一个tbsp。燕麦粉。
  5. 添加巧克力芯片并混合结合。
  6. 将面团浸入准备好的烤盘上的高球中。如果需要,请与额外的巧克力芯片饰有衬垫。烘烤14-15分钟,或直到边缘开始脆弱。
  7. 允许冷却在烤盘上。
  8. 如果您喜欢蛋糕果仁巧克力,请享受温暖/室温(它’有点易碎这种方式)。如果您喜欢浮气的布朗尼尼斯,请将冷却的饼干扔进冰箱中约一个小时,然后享受。我们喜欢冰箱里的寒冷得多。

笔记

*我用了花生酱,因为我可以’T获得足够的PB + C,但任何坚果黄油都会完美无缺!使用腰果黄油将丰富的蝴蝶添加到您的饼干中,或使用杏仁黄油以更具坚果饼干!

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