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羽衣甘蓝毛绒熟食南瓜

原料

规模
  • 1 delicata squash
  • 1 少数新鲜的布鲁塞尔豆芽
  • 2 Tbsp。橄榄油,分开
  • 盐+辣椒
  • 1 少数羽毛羽衣甘蓝,茎被移除
  • 1/4杯 chickpeas
  • 1/8 TSP.。干牛至
  • 红辣椒片(可选)
  • 3 Tbsp。香醋,加上顶部的醋

指示

  1. 将烤箱预热至425°F。用铝箔线将烘烤板线。
  2. 烤你的熟食店和布鲁塞尔豆芽:将你的熟食店切成半长道,然后舀出种子。你’LL有两半,看起来像船–适合填料!用1/2 TBSP刷熟食的边缘。橄榄油,并将其侧面切割在制备的烤盘上。
  3. 干净的抱子甘蓝,切掉底部,切成两半。用delicata放置在烤盘上的减半的布鲁塞尔。
  4. 带有1/2汤匙的折腾布鲁塞尔。橄榄油,然后季节用盐和胡椒味。烘烤20-25分钟,或直到熟食皮肤是嫩,布鲁塞尔褐色。
  5. 制作香醋和鹰嘴豆:当烤箱有10分钟时,准备羽衣甘蓝和鹰嘴豆。加热1汤匙。橄榄油在中热。加入羽衣甘油,盐和辣椒,并炒,直到羽衣甘蓝柔软,是鲜艳的绿色。添加鹰嘴豆,牛至和红辣椒薄片,并与硅胶刮刀或木勺混合。
  6. 加入醋甘蓝醋,迅速覆盖羽衣甘蓝和鹰嘴豆。香醋醋将立即粘在羽衣甘蓝和鹰嘴豆上。一旦发生这种情况,迅速从热量中除去混合物(醋酸可以容易地燃烧)。
  7. 组装羽衣甘蓝填充的熟食南瓜:小心地从烤箱中取出烤盘。将南瓜放在盘子上。填充香醋和鹰嘴豆和鹰嘴豆混合物。顶部有烤的抱子豆芽。如果需要,淋上额外的香醋。

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